Wil je nog een paar dagen nazomeren? Dit keer niet naar een van onze mooie waddeneilanden, maar het Duitse Sylt. Auto koersen richting Hamburg en daarna doorrijden naar Niebull. De autotrein komt een klein uur later aan op het Noordduitse Sylt, dat in een adem wordt genoemd met Saint Tropez en The Hamptons. Met een keur aan sterrenrestaurants, luxe hotels en trendy clubs. Een eigen vliegveld en winkels van Hermès, Cartier en Bulgari. En een hoog gehalte BD’rs: Bekannte Deutscher én (bijna) geen Nederlander te bekennen.
Voor een Duitser is het voldoende om te zeggen dat hij naar ‘Het Eiland’ gaat. Het is hier zien en gezien worden. Op dit 40 kilometer lange zandstrand heeft toute chique Duitsland een luxe stulpje. Net als Rosalie van Breemen. Presentatrice, auteur en ex-vrouw van acteur Alain Delon.
Zand tussen je tenen
Zon, zee en zand tussen je tenen….zittend in een van de tweepersoons rieten strandkorven. De stoelen zijn voorzien met een chip en te reserveren vanuit het hotel. Of gewoon lekker op je handdoek met uitzicht op de zee en het strand tot zover je kunt kijken.
Twaalf dorpjes
Verspreid over het eiland zijn er twaalf dorpjes. In Westerland worden strandfeesten gegeven, met in de zomermaanden op de boulevard klassieke concerten die je gratis kunt bezoeken. Kampen staat garant voor een middag luxe shopping. Daarna bestellen we thee met huisgemaakte pruimen- en appeltaart bij restaurant Kupferkanne, gelegen in een prachtig natuurgebied. Het eiland heeft ook een groot aanbod aan wellness-centra. Huur met lekker weer fietsen en vergeet dan het Friese dorpje Keitum niet: pittoreske huisjes met rieten daken.
Van broodje haring tot Waygu-vlees
Sylt heeft verschillende sterrenrestaurants. We hebben het geluk om door de plaatselijke VVV uitgenodigd te worden voor een polo-wedstrijd om daarna door te rijden en aan te schuiven bij een heerlijke proeverij. Bij het vijf sterren hotel Fährhaus Sylt in Münkmarsch zwaait tweesterren kok Alexandro Pape de scepter. Tijdens deze zwoele zomeravond is er een keur aan specialiteiten te proeven. Van haring tot Waygu-vlees. Voor als je iets speciaals te vieren hebt…en anders een plaats reserveren in een van de andere fijne (en beter betaalbare) restaurants.
Goed betaalbaar
Later die week lunchen na een tip bij Sansibar (lekker: truffelaardappels met parmezaanse kaas) en schuiven we nog een keer aan voor heerlijke vis bij een van de straattentjes van Gosch, die overal op Sylt te vinden zijn. Op het eiland zijn meer dan 200 eetgelegenheden en de meeste voor hele redelijke prijzen. Een vakantie op dit eiland kan ook low-profile. Je kunt er prima kamperen of een van de hotels boeken.
Wij boekten ons hotel via www.booking.com
Delen op
